ポルポローネ作りました

スペインの幸せを呼ぶらしいお菓子です。
お菓子食べたいけれど買うのもなんかなーと思ったのでじゃあ作ってまえ！
食感はスノーボールですが、材料にアーモンドプードルが使われているのが違いですね。
去年のバレンタインに作ってました。
材料を計る段階～口に入るまでが丁度１時間くらいなのでお手軽いですよね。


最近空腹時と食欲ない時との差が激しいです。
空腹時はいつまでも腹が減った状態なので、ご飯二合、ワンタン２０個、ポルポローネ１５個食べてしまうのに、食欲ないときは紅茶一杯すら飲めないです。


妹と新しい事業を展開しようと思案中です。
地元の祖父母の家の坪数が半端なく広いので、かつ民宿を経営したいと祖母が言っているので、それに便乗して新しい定食を出そうと思っています。
その名も、「給食」定食！
義務教育中なんてね、給食が出る学校なんてね、給食をいただいている間は特に何とも思わないのですが、給食から離れると物凄く恋しくなるもんなんですよ…！
大根の梅和え、アーモンド和え、佃煮、鯖の味噌ホイル焼き、わかめご飯、麦入りご飯、ハートパン、クリームシチュー、豚汁、りんごのコンポート………
並べだしたらきりがない！
で、まぁ、かつて給食を経験してきた人、あるいは給食がなかった人向けのご飯を提供しようではないか！
と、妹と二人で盛り上がったところです。
ぶっちゃけ、お客さんに提供よりは自分らが食べたい。んです。
加えて最近の給食はメニューに反映されません。
理由は、
手間がかかりそう。
カタカナ？ワカンネ
材料集めるの大変そう。
「食べたさ」の実感が湧けない。
「あー、懐かしい」「あったあった」の反応第一！

………良くないですか？！

関東でも近畿でも愛知でもない、A田という東北随一の寂れた駅前から車で半々刻にあるという立地条件を考慮した上の！

いいよね～
って話でした。